Liste des arbres

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4 POMMIERS - SAGARRONDOAK

- Udarre Sagarra Apez Sagarra

Reinette conique de calibre moyen, marron maculée de pourpre, chair très tendre, blanche, très juteuse, sucrée et anisée. Arbre érigé, peu sensible aux carpocapses. Origine: Pyrénées atlantiques. Mi-précoce

- Reinette Marbrée

Jaune marbré de liège, maculé rouge, chair blanche, très fine, sucrée, acidulée, très juteuse. Vigueur moyenne, mise à fruit très rapide. Origine: Département 10. Mi-précoce

- Court pendu gris du Limousin

Fruit de type reinette, gros à très gros, à épiderme liégeux gris verdâtre, à chair jaunâtre, acidulée, très sucrée, de très longue conservation. Mise à fruit rapide, abondante et régulière. Arbre très vigoureux, peu sensible aux parasites. Origine: Dordogne, Limousin et Corrèze. Très tardif.

- Eri Sagara

Fruit aplati arrondi, légèrement cotelé , épiderme jaune paille maculé de rouge vif, chair blanche,ferme, juteuse, acidulée, sucrée. Arbre vigoureux, fertile, faible alternance. Maturité moyenne (20-25 octobre)

POIRIERS - UDAREONDOAK

- Mouille Bouche Jeansémine

Calibre petit à moyen, arrondi, vert, à chair blanche, juteuse, parfumée. Arbre très vigoureux. Origine: Gironde. Mature fin juillet

- William's - Bon Chrétien William

Excellente poire piriforme, de calibre assez gros, jaune pointillé, à chair fondante, juteuse, très sucrée, au parfum prononcé. Arbre moyennement vigoureux, ramifications abondantes, bois clair. Sensible à la tavelure. Mature : 15-20 août

- Conférence

Fruit allongé, vert-liégeux à chair dense, très sucrée. Arbre moyennement vigoureux, fermé. Origine: Nationale. Mature en octobre.

- Doyenné du comice

Variété obtenue dans le jardin fruitier du Comice horticole d'Angers en 1849. Le fruit est volumineux à maturité. Sa peau se colore en jaune (paille) et devient assez épaisse. La chair est blanche, fondante et parfumée. Cueillette : fin septembre.
Consommation (après mise en réserve au fruitier) : mi-novembre à fin décembre.

9 CERISIERS - GERESIONDOAK

- Peloa (guigne précoce basque)

Variété la plus précoce du Pays-Basque, de calibre moyen, pourpre à jus rouge, très abondant, sucré, non acidulé. Arbre à port étalé,à floraison précoce. Origine: Pyrénées-Atlantiques. Mature : 15 - 25 mai

- Xapata (guigne douce d'Itxassou)

Guigne douce, vermillon clair, cordiforme, très sucrée, très juteuse. Arbre moyennement vigoureux, en parapluie, de floraison hâtive. Typique d'Itxassou. Origine: Pyrénées-Atlantiques. Mature : 10-15 Juin

- Beltza : Noire tardive à longue queue

Bigarreau à chair ferme, rouge, à jus rouge, très sucré. Arbre vigoureux, à port étalé, à floraison très précoce. Origine: Lot et Garonne. Mature : fin juin

2 ABRICOTIERS - ABRIKOTONDOAK

- Rosé de Nicole

Fruit assez petit, blanc orangé très clair, parfumé. Le fruit semi séché servait à parfumer le cognac. Excellent en confiture. Arbre rustique, très vigoureux, à débourrement et floraison tardifs. Origine: Lot et Garonne. Mature : 1 - 14 juillet

- Bergeron

Arbre de vigueur moyenne, à port demi-dressé. Il est bon producteur et donne une mise à fruit rapide. Sa floraison est demi-tardive. Aussi, il est recommandé dans les régions un peu froides. Ses fruits, de bonne grosseur, ont une forme légèrement oblongue, ont une belle coloration jaune orangé et rouge. La chair est de bonne qualité.

3 PRUNIERS - ARANONDOAK

- Goutte d'Or

Fruit allongé, jaune verdâtre, calibre moyen, très sucré, très parfumé, excellent. Arbre à port assez fermé, rustique. Origine: Ariège, Haute Garonne. Mature fin juillet.

- Reine-Claude Dorée ou Reine-Claude Verte

Arrondi-aplatie, verte à chair verte, devient dorée, très juteuse et sucrée. La meilleure prune de table. Non autofertile. Origine: Très ancienne, dédiée à la reine Claude épouse de François 1er. Mature : début aout

- Prune de Saint Antonin

Fruit ovale, bleu foncé, de petit calibre, juteux, très sucré, acidulé, à confiture et à sécher. Les pruneaux sont acidulés. Arbre rustique, très fertile; à production régulière. Origine: Sud ouest. Mature : 10 août- fin août

3 PECHERS - MERTXIKONDOAK

- Roussane de Juillet

Pêche arrondie de très gros calibre, orangée colorée de rouge pourpre, à pédoncule très court. Chair orange foncé, dense, très juteuse, acidulée, très sucrée, à noyau libre, au parfum très prononcé. Arbre vigoureux, au feuillage vert-jaunâtre. Mature : 8-15 juillet.

- Brugnon Abricot

Collection Breuille - Fruit de calibre moyen, à noyau semi-libre, jaune crême à jaune orangé,à chair jaune, non fibreuse, tendre, sucrée. Arbre vigoureux, à feuillage vert-jaune, sains, abondant. Mature : 10-20 août.

- Reine des Vergers

Pêche bien colorée, rouge foncé à reflets violacés, à chair blanche, juteuse, sucrée. Bonne résistance aux maladies. Origine: Nationale. Mature : 1er au 15 sept.

2 VIGNES - MAHATSONDOAK

- Muscat rouge de Madère

Cépage ancien d'origine portugaise. Baies rondes de couleur rouge à violet foncé. Peau fine. Chair fondante avec saveur musquée. Mature : début septembre.

- Muscat de Hambourg

Cépage noir. Grandes grappes, gros grains ronds qui s'allongent un peu au fil des années, chair juteuse et musquée, peau fine. Grande vigueur. Origine: Indéterminée. Mature : 3 semaines après le Chasselas.

3 FIGUIERS - PIKONDOAK

- Pastilière

Figue de calibre moyen, mate, violet-bleutée, à peau fine, à chair vineuse, assez sucrée, très juteuse, de bonne qualité. Arbre assez exigeant en eau, peu vigoureux. Origine: Ariège, Haute Garonne, Gers. Mature : Unifère, sept.

- Salviotte

Figue unifère, de calibre moyen à petit, jaune paille à chair orangée, très sucrée, jus sirupeux, très bonne crue, excellente séchée, traditionnellement séchée dans les fours à pruneaux ou à pain. Origine: Lot et Garonne, Vallée du Lot. Mature : Unifère, 15 sept -15 oct.

- Violette Dauphine

2 NOYERS - INTXAURRONDOAK

- Ronde de Montignac

Calibre moyen, à coque mince, à cerneau de bonne qualité, d'extraction facile. Arbre de bonne vigueur, à mise à fruit assez rapide, à débourrement tardif et floraison male tardive et abondante. Peu sensible à l'anthracnose et à la bactériose. Origine: Départment 24. Mature : Très précoce (30sept).

- Franquette

Noix d'excellente qualité. Gros calibre, un peu allongé, tronqué à la base, à coque demi-dure et pleine. Arbre rustique à débourrement tardif, à mise à fruit assez rapide, productif, bien pollinisé par Ronde de Montignac, peu sensible à l'anthracnose, assez sensible à la bactériose. Origine: Département 38. Mature : Mi-tardive (10-20 octobre).

4 NOISETIERS - HURRONDOAK

- Merveille de Bollwiller

Fruit à coque épaisse, à amandon de gros calibre, à chair blanche, ferme parfumée, sucrée. Arbre vigoureux, à débourrement tardif, à floraisons mâle et femelle tardives,à mise à fruit rapide, excellent pollinisateur. Variété rustique, peu sensible au balanin et à la bactériose, résistante au phytopte. Origine: Alsace ou Allemagne, XIXème siècle. Maturité : Mi-septembre.

- Noisetier à feuillage poupre

Amandon moyen, Excellente varièté. Arbre vigoureux à l'aspect très décoratif: feuillage pourpre foncé au printemps devenant verdâtre, involucre devenant pourpre dès fin juin. Origine: Allemagne. Maturité : Moyenne

Photographies : Conservatoire Végétal + divers Internet

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Caractéristiques des porte-greffes :

POMMIERS

Franc : Vigoureux, (F) arbres à croissance longue, arbres en tige ou demi-tige.

M106 : Semi-vigoureux, Mise à fruit assez rapide, Haies fruitières, gobelets, axes verticaux.

M9 : Sol sain et fertile, Faible, tuteurage nécessaire, Mise à fruit très rapide, Eclaircissage obligatoire.

PI80 : Porte greffe légèrement plus vigoureux que le M9, peut être choisi en sols pauvres à moyens. Confère une bonne productivité et un bon calibre aux fruits. Résistant au froid, peu sensible au Phytophtora.

POIRIERS- NÉFLIERS- COGNASSIERS

Franc: Très vigoureux, (F) Bonne compatibilité avec toutes les variétés Système racinaire à long pivot, arbres à croissance longue, arbres en tige ou demi-tige.

Cognassier : Moyennement vigoureux, (Cog) Système racinaire fasciculé, Mise à fruit plus rapide que sur franc, Fruits de bonne qualité.

VIGNE

Fercal : Vigoureux, Bonne résistance au calcaire, Bonne résistance au phylloxéra et aux nématodes, Sensible à la carence magnésienne.

PRUNIERS- ABRICOTIERS

Myrobolan : Vigoureux, croissance rapide.

Jaspi : Hybride interspécifique entre Prunier japonais (var. Methley) et Prunus spinosa, créé en 1970 , Vigueur moyenne, mise à fruit rapide, bon ancrage, bonne résistance à l’asphyxie racinaire, ne drageonne pas.

CERISIERS

Merisier : Arbres très vigoureux, longévité importante.

SteLucie : Moyennement vigoureux, mise à fruit plus rapide que sur merisier.

Maxma : Vigueur faible, mise à fruit très rapide, peu sensible à l’asphyxie racinaire.

PÊCHERS

Franc : Vigoureux, sensible à la chlorose calcaire.

Cadaman : Hybride pêcher x Prunus davidiana, vigoureux (espèce produisant sur bois d’un an), adapté en sol lourd et calcaire, tolérant à l’asphyxie racinaire, résistant aux nématodes.

Source : conservatoirevegetal.com